[寶寶] 怎麼做好吃的蔬菜粥?

作者 kept
看板 Babymother
時間 2017-09-10 00:01:00
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1504972862.A.35E.html
各位媽咪晚安,我女兒快2歲了,雖然嚴重挑食, 除了水煮蛋、白米飯,絕對必吃之外,我其實也不 清楚她喜歡吃什麼.... 因為有可能這餐願意吃,下一次就不吃了, 但雖然挑食,還好還喜歡喝水,所以排便一直都很順暢, 但不吃青菜的下場,便秘最終還是找上門來了囧 最近幾天女兒常常喊肚子痛,結果醫生說是便秘, 也才兩天沒有便便而已!怎麼會這樣? 我本來還有些懷疑XD 但塞藥之後便便完就不再說肚子痛了...... 果然要相信專業阿!!!!!! 想請問大家都怎麼製作蔬菜粥呢? 教我一下食譜吧,因為我每次做的她都不愛吃 謝謝大家! 對了,我目前是讓她跟著大人一起吃每一樣菜, 但她還是極度挑食,我也是沒轍了,所以想說蔬菜粥,如果好吃,至少她能攝取一些青菜 ! 這幾天也是常用水果給她吃,吃了火龍果、水梨、香吉士、但還是便秘了, 醫生說防止便秘第一是蔬菜,第二水果,第三才是水 ※ 編輯: kept (42.77.245.246), 09/10/2017 00:07:10
1F:2歲不是吃粥了呀...... 粥不ㄧ定就不會便秘呀 09/10 00:04
2F:吃太少 油脂太少 很容意便秘 09/10 00:04
3F:麵吃的如何 小孩似乎滿多很愛的(?!) 另配青菜一起 09/10 00:06
4F:吃 09/10 00:06
5F:加一點點洋車前子勾芡用 09/10 00:08
6F:我兒子吃的水果我都會撒一點,還有炒菜後要勾芡, 09/10 00:10
7F:我都會用這個替代玉米粉太白粉之類,便便很順屁屁也 09/10 00:10
8F:很好擦! 09/10 00:10
9F:喝一點奇亞子呢 09/10 00:25
10F:如果真的要煮蔬菜粥,可利用雞肉熬出的湯當粥底, 09/10 00:51
11F:我有時候煮蔬菜鹹粥,會做得顏色豐富,又有肉香味, 09/10 00:51
12F:小朋友很愛吃~ 09/10 00:51
13F:奇亞籽跟火龍果 09/10 00:51
14F:試試看她吃不吃秋葵,大人帶頭吃。 09/10 00:52
15F:地瓜粥? 09/10 00:53
16F:粥,用快鍋或悶燒鍋。牛蒡切段悶,會有甜香味。 09/10 00:56
17F:酪梨當季,營養。 09/10 00:58
18F:除了纖維之外,油脂也要足夠才能避免便秘 09/10 01:10
19F:正常吃就好 不要再回頭煮粥了 可以試看看 炒青菜時 09/10 01:37
20F: 順便加些玉米筍 枸杞 菇類 ....增加甜度和菜色變 09/10 01:37
21F:化 小孩容易接受喔 09/10 01:37
22F:用蒜頭紅蔥頭豬肉香菇去爆香,嗆一些醬油然後放米 09/10 01:44
23F:跟蔬菜還有高湯下去煮 09/10 01:44
24F:熬蔬菜高湯代替水煮粥 09/10 01:50
25F:妳需要個鑄鐵鍋,肉跟任何蔬菜放到鑄鐵鍋去燉,會非 09/10 01:57
26F:常清甜好吃!不需要限制種類,我常放的是竹筍、紅 09/10 01:57
27F:蘿蔔、高麗菜、白蘿蔔、蕃茄、海藻…等食材。以上 09/10 01:57
28F:都非常適合燉湯,肉可以選用軟骨豬肉或雞腿肉 09/10 01:57
29F:我都是煮鍋湯,大人喝湯,寶寶給他湯泡飯就可以吃了 09/10 02:00
30F:!我從寶寶7M開始都是湯泡飯做成冰磚當副食品 09/10 02:00
31F:但是妳家寶寶已經2歲,可以直接喝湯吃菜 09/10 02:02
32F:熬昆布柴魚高湯,萬用好搭 09/10 02:04
33F:白醬燉飯,或是加一點奶油起司之類,我家偶爾也都會 09/10 06:20
34F:煮,愛吃什麼菜肉就丟下去,非常方便好吃 09/10 06:20
35F:我兒也不愛吃菜耶,我會做成蔬菜餅給他,高麗菜( 09/10 06:42
36F:切丁)洋蔥(切丁)紅蘿蔔和小黃瓜刨絲,加上100克 09/10 06:42
37F:的麵粉100克的水,和一顆蛋,混一混加點鹽巴,平底 09/10 06:42
38F:鍋加油煎成小圓餅,我兒買單唷! 09/10 06:42
39F:煮咖哩或白醬呢?焗烤蔬菜也可以,2歲可以多點調味 09/10 06:51
40F:我兒子很愛菇類、玉米筍、小黃瓜、竹筍、絲瓜,妳也 09/10 08:44
41F:可以試試看 09/10 08:44
42F:菇雖然不是葉菜,但是纖維也很高呢 09/10 08:45
43F:我家的挑食兒喜歡白醬燉飯,可以用高湯、米、各式 09/10 10:51
44F:蔬菜、肉還有白醬塊一起煮即可。 09/10 10:51
45F:洋蔥小火炒到很軟,如果孩子愛甜的會喜歡哦 09/10 12:27
46F:另外用無鹽海苔包飯也很好,不要過量就好 09/10 12:28
47F:海苔飯捲包酪梨,再加cream cheese好入口也增加脂 09/10 12:30
48F:肪的攝取量,小孩通常不喜歡肥肉脂肪攝取不足 09/10 12:30
49F:偶爾吃粥還好吧,大人也會吃粥啊 09/10 15:33
50F:我兒很愛高麗菜,感覺對幼兒來說是很好吃的青菜 09/10 21:07
51F:毛豆泥加入牛絞肉、起司、洋蔥,做成粥很對味 09/10 22:19
52F:洋蔥高麗菜紅蘿蔔切碎燉湯,在加上豬絞肉、飯去煮 09/10 22:37
53F:成粥。 09/10 22:37